UVAFERM LALLEMAND - PONUDA, MATERIJALI
Inaktivni kvasac za bijela vina.Specifičan inaktivni kvasac sa snažnim antioksidativnim svojstvima. Upotrebljava se u moštu na početku fermentacije. Opti white će povećati zaokruženost i aromatski kompleks vina.
Suhi vinski kvasac. Doziranje: 20-40 g/100 l Priprema: Kvasac otopimo u 10x većoj količini mlake vode (35-40 C) i lagano promiješamo.
Kvasac za proizvodnju vrlo svježih, voćnih bijelih i rose vina
Kvasac za sve crne sorte
malolaktične bakterije
Saccharomyces cerevisiae var bayanus Suhi selekcionirani vinski kvasac Doziranje: Bijeli mošt: 25-40 g/hl Crveno grožđe: 20-30 g/hl Voćna kaša: 20-45 g/hl Zastoj fermentacije: 30-50 g/lhl
Suhi selekcionirani vinski kvasac
Cedar agro doo