LALLEMAND - Kvasci i hrana

Lalvin VP41 / 25 g

malolaktične bakterije

Lalvin EC 1118 500 g

Lallemand Level2 BIODIVA 500 g

Lalvin Cross evolution 100 g

Saccharomyces cerevisiae Suhi selekcionirani vinski kvasac.Čisti, radi sigurnog vrenja izabrani kvasac za direktno djelovanje. Doziranje: Bijeli mošt: 25-40 g/hl Crveno grožđe: 20-30 g/hl Voćna kaša: 20-45 g/hl Zastoj fermentacije: 30-50 g/hl

Anchor Exotics SPH 250 g

Anchor VIN 7, 1 kg

Kvasac koji povećava aromu tiolnih spojeva u bijelom vinu.

Anchor NT 116, 1 kg

Kvasac za proizvodnju aromatičnih, svježih, voćnih, živahnih bijelih vina.

Anchor Alchemy II, 1 kg

Anchor Alchemy II je znanstveno formulirana mješavina sojeva vinskih kvasaca. Razvijen je u suradnji s Australian Wine Research Institute (AWRI).

LAKTIA Level2 500 g

Crna vina toplijih klimata. Lachanacea thermotolerans. Jedinstveno svojstvo: proizvodanja mliječne kiseline u vrijeme fermentacije. Sekvencijalna inokulacija sa Sacc. Cerevisiae