LALLEMAND - Kvasci i hrana

Uvaferm CM 100 g

Suhi vinski kvasac. Doziranje: 20-40 g/100 l Priprema: Kvasac otopimo u 10x većoj količini mlake vode (35-40 C) i lagano promiješamo.

STIMULA Sauvignon blanc 1 kg

Stimula Sauvignon blancTM je posebno bogat panthotenatom, tiaminom, folnom kiselinom i cinkom i manganom kako bi se optimizirao unos 4MMP i 3MH prekursora i njihovu biokonverziju u hlapljive tiole.

Fermaid E 100 g

Doziranje: 20-40 g/100l - dodati u mošt prije inokulacije kvascima i dobro promiješati (nikako ne u otopinu koju koristimo za kvasce) Djelovanje: Smanjen rizik od prespore fermentacije ili zastoja na minimum. Sigurnost vođenja fermentacije do kraja.

Uvaferm CEG 100 g

Uvaferm CS2 100 g

Uvaferm 228 100 g

Lalvin D 254 500 g

Lalvin EC 1118 500 g

Optimum-red 100 g

Hrana za proizvodnju vrhunskih crnih vina Doziranje: 30-40 g/hl u masulj.