LALLEMAND - Kvasci i hrana

Optimum Red 1 kg

Hrana za proizvodnju vrhunskih crnih vina Doziranje: 30-40 g/hl u masulj.

Lalvin Cross evolution 500 g

Saccharomyces cerevisiae Suhi selekcionirani vinski kvasac.Čisti, radi sigurnog vrenja izabrani kvasac za direktno djelovanje. Doziranje: Bijeli mošt: 25-40 g/hl Crveno grožđe: 20-30 g/hl Voćna kaša: 20-45 g/hl Zastoj fermentacije: 30-50 g/hl

Uvaferm BDX 100 g

Uvaferm Alpha 2,5 g

malolaktične bakterije

Uvaferm Alpha 25 g

malolaktične bakterije

Lalvin Persy YSEO 100 g

Jedinstveno svojstvo: nemogućnost proizvodnje SO2 i neprimjetne količine H2S-a. Naglašava voćni karakter i svježinu; punoća, meki tanini, zaokruženost. Tolerancija na alkohol do 16 % vol.

Lallemand Reskue 1 kg

Lallemand FLAVIA Level2 500 g

Anchor VIN 13, 1 kg

Kvasac za proizvodnju vrlo svježih, voćnih bijelih i rose vina